據(jù)有關(guān)媒體報道：攜帶廣州管圓線蟲病的福壽螺吃倒北京食客。昨天，記者采訪了省疾病預(yù)防控制中心的有關(guān)專家，目前正值夏秋之際，螺、蟹、蝦等海味食品大量成熟上市，吃螺肉千萬不能只圖鮮嫩而忽視了煮熟煮透，否則易患線蟲病等寄生蟲疾病。

最近北京等地發(fā)現(xiàn)數(shù)十例“廣州管圓線蟲病”病例(簡稱線蟲病)，患者癥狀相似，如皮膚異常、頭痛頭暈、惡心嘔吐等，且所有患者均有吃過涼拌螺肉或麻辣螺肉的經(jīng)歷。

線蟲病為人獸共患性寄生蟲病，人體感染主要是因食用生或未熟的含有幼蟲的螺肉所致。廣州管圓線蟲中間宿主包括褐云瑪瑙螺、皺疤豎螺、短梨巴蝸、中國圓田螺、東風(fēng)螺和福壽螺，而福壽螺是罪魁禍?zhǔn)住?/p>

有研究表明，水田和河水里的螺類中的寄生蟲密度要比海螺高，螺體經(jīng)常出沒于房前屋后、庭院、花園、草地等潮濕地方，特別是雨后更易出現(xiàn)，嬰幼兒可因在地上爬玩或玩弄這些小動物而感染。