可以滋補(bǔ)身體的魚類
我們常吃魚主要是因?yàn)轸~中含有很多的DHA這個(gè)物質(zhì)對(duì)于我們智力的發(fā)育有很多的幫助的,所以我們很多人都是喜歡吃魚的,但是其實(shí)很多的魚類對(duì)于我們的身體有很好的滋補(bǔ)的效果的,下面我們就給大家介紹一些能幫助我們滋補(bǔ)身體的魚類吧。
健脾開(kāi)胃的鯉魚
鯉魚有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病。
溫中益氣的鰱魚
鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣的養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白,即能健身,又能美容,對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效,是女性美容不可忽視的佳肴。
溫中補(bǔ)虛的草魚
草魚雖然普通,卻有暖胃、平肝祛風(fēng)的功效,是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。草魚與豆腐同食,具有補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫的功效;對(duì)心肌及兒童骨骼生長(zhǎng)有特殊作用,可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補(bǔ)健身。
草魚的魚膽有毒,不能食用。
可補(bǔ)五臟的帶魚
帶魚有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟的功效。對(duì)于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種飽和脂肪酸,有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
很多的魚對(duì)于我們的身體都是有很好的滋補(bǔ)的效果的,而我們上面給大家介紹的幾種魚,主要是能給我們的五臟帶來(lái)不錯(cuò)的滋補(bǔ)的效果的,所以有這方面需求的人,可以在飲食中多吃這些魚。
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