吃面條后運(yùn)動(dòng)也能致人死命？這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)聳人聽(tīng)聞，但絕不是天方夜譚。在剛剛結(jié)束的美國(guó)過(guò)敏、哮喘和臨床免疫學(xué)會(huì)年會(huì)上。這種病在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)之為“小麥依賴(lài)運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”。這是中國(guó)醫(yī)生首次向世界同行報(bào)告，中國(guó)和世界其他國(guó)家一樣，也有因食入面食后運(yùn)動(dòng)而誘發(fā)的過(guò)敏性休克病人。

“小麥依賴(lài)運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”是患者在食入面食后6小時(shí)內(nèi)，若運(yùn)動(dòng)就可誘發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)癥狀，但不運(yùn)動(dòng)就沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)癥狀。中國(guó)過(guò)去沒(méi)有人報(bào)告過(guò)此病。此類(lèi)患者在食入蝦、芹菜、小麥等食物后6小時(shí)內(nèi)運(yùn)動(dòng)就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，輕者會(huì)突發(fā)全身皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、喉頭水腫、呼吸困難、哮喘等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)血壓下降、意識(shí)喪失。因起病突然，一旦搶救不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。 

    過(guò)敏性休克是疑難病癥，可由多種原因誘發(fā)。國(guó)內(nèi)目前診斷“小麥依賴(lài)運(yùn)動(dòng)誘發(fā)過(guò)敏性休克”，主要依靠醫(yī)生的詳細(xì)詢(xún)問(wèn)、綜合分析和過(guò)敏原檢查。由于醫(yī)學(xué)倫理和醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)等因素，國(guó)外部分醫(yī)生常選擇的食物和運(yùn)動(dòng)激發(fā)試驗(yàn)?zāi)壳霸趪?guó)內(nèi)很少開(kāi)展。