1994年起，我國(guó)開始強(qiáng)制推行加碘鹽。1996年，中國(guó)開始頒發(fā)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》。自推行食鹽加碘那天起，人們就提出質(zhì)疑：長(zhǎng)期食用加碘鹽是否會(huì)造成補(bǔ)碘過(guò)量?

　　為此，省政協(xié)委員趙霞提出，過(guò)量食用加碘鹽與甲狀腺疾病高發(fā)有關(guān)，建議浙江省率先在公共餐飲業(yè)使用無(wú)碘鹽。

　　連續(xù)兩年提案關(guān)于“碘鹽”

　　趙霞是不愿“被補(bǔ)碘”的人群之一：“我現(xiàn)在吃的是無(wú)碘鹽，常托朋友買日本進(jìn)口的鹽，他們的鹽不含碘。”

　　為什么會(huì)關(guān)注無(wú)碘鹽?趙霞說(shuō)，她去年參加聚會(huì)，聽朋友聊起加碘鹽問(wèn)題，不久之后，同事又提及同樣話題，大家都對(duì)是否需要繼續(xù)食用加碘鹽提出質(zhì)疑。

　　為此，她搜羅大量信息：“數(shù)據(jù)觸目驚心。”

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，成人碘每天供給量150微克，而市面上多數(shù)含碘食鹽中每克鹽含碘20—50微克(平均35微克)，以每天食6克食鹽為例，攝入碘已達(dá)120—300微克(平均210微克)。根據(jù)《2008年浙江省城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)調(diào)查報(bào)告》顯示，我省居民食鹽日攝入量為9.52克，從中攝入的碘為200—500微克(平均350微克)，大大超過(guò)碘過(guò)量臨界值。

　　“浙江居民除攝入過(guò)多的加碘鹽外，還經(jīng)常食用海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的海產(chǎn)品。”趙霞認(rèn)為，從食材上來(lái)看，浙江人應(yīng)該并不缺碘。過(guò)度食用加碘鹽，可能會(huì)導(dǎo)致甲亢。