天然蜂蜜是大自然賦予我們的健康食品，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，除了味美可口，還會讓你感覺渾身煥發(fā)活力，使你更年輕。其實蜂蜜還有許多其他功用。美國媒體近日就為我們揭露了蜂蜜的十個真相，看看哪些是你還不知道的吧!

1、蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。

2、蜂蜜的PH值大約是3到4，大約18%的成分是水。由于蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，如果妥善保存，可以幾百年不變質(zhì)。

3、蜂蜜不會像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵，因此不會增加你被細菌感染的風險。

4、蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。

5、蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統(tǒng)問題。

6、蜂蜜是睡眠時燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料，因為它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一樣的。

7、蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。

8、科學家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑——松屬素，只有蜂蜜里才有。

9、蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法，它在這方面的療效甚至比非處方藥還好。

10、最近的一些研究顯示，在鍛煉前、后吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。