禁食高草酸食物是飲食防治結石的必要措施。應避免飲用過多的濃茶、咖啡、可樂、巧克力和麥麩等。在飲食上應少吃各類油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油、糕點、豆制品等。另外最好每日飲水3000毫升或更多，每日特別5次集中飲水分別是晨起、晚上睡覺前、早餐后1小時和晚餐后1小時，飲水間隔要均勻，最好養(yǎng)成定時喝水的習慣，不要等到感覺口渴時才喝，飲水以白開水為主。

腎結石的發(fā)病原因：

1.有些地區(qū)的飲用水屬于硬水，含晶體、鈣比較高，使人的尿鈣增高，容易形成結石。另外，飲水量太小，尿液濃縮，也容易引起結石。

2.食用含草酸、鈣較高的食物，如動物內臟、菠菜、豆腐等豆制品、濃茶、酒、咖啡等。以及食物過于精細，吃肉多，吃蔬菜等含纖維素的食物過小，也容易出現(xiàn)尿結石。

3.結石與生活環(huán)境、氣候也有關系。在炎熱地區(qū)，出汗多，尿液容易濃縮，形成尿結石。

4.日常生活中，運動過少，活動過少，也容易出現(xiàn)尿結石。