水果大多數(shù)人都是喜歡吃的，特別是減肥的女性，可是吃水果也是有講究的，它不是什么時候吃都好的，水果最還在兩餐之間吃，并且有些水果是不宜空腹吃的。

像山楂、橘子、柿子、番茄、香蕉和荔枝等都不易空腹吃。前兩種水果是以內味道過酸，空腹吃會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸;荔枝則剛好相反，因其含糖量高，空腹食用會刺激胃黏膜，也導致胃痛、胃脹。

至于柿子和番茄則是因為含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應，凝結成不易溶解的塊狀物，生成胃柿石等病癥;至于香蕉，則是因為含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。

空腹吃不得，那么飯后吃是否會有助食物消化和營養(yǎng)吸收呢?并非如此。“飯后一只果”以往常被奉為“金科玉律”，但實際上飯后馬上吃水果會影響消化功能。水果宜在兩餐間吃，可作為“加餐”或睡前一小時吃。“加餐”即兩個正餐之間進食水果，如上午9點～10點或下午3點～4點。