牛奶想必很多人都不陌生了，因?yàn)槲覀兒芏嗳硕紩?huì)通過(guò)牛奶給我們的孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是就算是我們?nèi)绱耸煜さ臓I(yíng)養(yǎng)飲品牛奶，我在飲用的過(guò)程中也是不可避免的存在著很多誤區(qū)，而這些誤區(qū)往往是我們常常做的一些事情，那么飲用牛奶常見(jiàn)的誤區(qū)有哪些呢?

1、牛奶必須煮沸?

通常，牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時(shí)用3分鐘，60℃時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100℃，牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、在牛奶中添加米湯、稀飯好嗎?

有些家長(zhǎng)認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要將兩者分開(kāi)食用。

3、瓶裝牛奶可以放在陽(yáng)光下曬嗎?

有的家長(zhǎng)從廣告中得知：補(bǔ)鈣還要補(bǔ)維生素D，而多曬太陽(yáng)是攝取維生素D的好方法，于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽(yáng)下去曬。其實(shí)這樣做得不償失。牛奶可能會(huì)得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。

不知道看完這些牛奶的飲用誤區(qū)，你有沒(méi)有感到十分害怕呢?因?yàn)橐苍S你就一直在這些誤區(qū)中而不自知，但是我們往往會(huì)用這些方法，看完這些后，希望大家能有效的遠(yuǎn)離這些飲用牛奶的誤區(qū)。