我們很多人都有吃飯后水果的習(xí)慣，大門時其實很多的時候我們在吃飯之后我們身體要消耗這些營養(yǎng)物質(zhì)都是需要一定的時間的，但是如果吃了水果就會影響我們對這些食物的消耗了。

當(dāng)你在餐后馬上進食水果時，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會影響消化快的水果，這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間，跟消化液產(chǎn)生化學(xué)作用，分解后才進入小腸吸收，水果被阻礙前進停滯胃內(nèi)，在攝氏40度高溫之下腐敗。

水果的主要成份是果糖，在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化，會生成酒精及毒素，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來不良影響。引起種種疾病，包括胃灼熱、消化不良、肚痛等。

水果中還含有類黃銅化合物，如果沒能及時地進入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內(nèi)后，經(jīng)胃內(nèi)的細菌作用轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸，而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下，干擾甲狀腺功能，可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。

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