為了養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠(yuǎn)離疾病，為了健康的身體，我們要時(shí)刻注意如何健康的飲食。很多人都喜歡吃蛋糕，但是吃蛋糕也是有講究的，我們一起來(lái)看一下：

爆料：吃蛋糕也是有講究的

美味可口的蛋糕，每個(gè)人都愛(ài)吃，但是可不要貪吃喲!因?yàn)榈案獬远嗔藭?huì)發(fā)胖，一些涂滿奶油、添加罐頭水果的蛋糕對(duì)我們的健康無(wú)益。下面的5類蛋糕，大家還是不要買喲!

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。

目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統(tǒng)的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。

2、盡量不買酥皮蛋糕。

酥皮意味著必須加入大量脂肪，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會(huì)好一些，因?yàn)橹辽倌汤抑羞�含有大量的鈣、維生素A、維生素D、維生素B族和蛋白質(zhì)，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒(méi)有。

3、盡量不買大量添

加色素和香精的蛋糕。

蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色，除了少量點(diǎn)綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價(jià)香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。

水果蛋糕中的水果大部分是罐頭水果，起不到什么營(yíng)養(yǎng)作用。少數(shù)獼猴桃片、草莓等也不夠新鮮，而且數(shù)量很少，不如自己直接買鮮水果吃。

5、不買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。

蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒(méi)有其中的可可多酚，其健康價(jià)值是負(fù)數(shù)

以上介紹的是吃蛋糕的禁忌，大家一定要注意了，不然會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響，希望對(duì)大家有所幫助。

好文推薦:

你步入亞健康的大軍了嗎？ >>>

測(cè)測(cè)你屬于哪種情感亞健康 >>>

盤點(diǎn)：國(guó)人的十二大亞健康飲食習(xí)慣 >>>

OL一族如何迎戰(zhàn)亞健康？ >>>

10種讓你踏實(shí)睡一晚的食物>>>

十大飲食習(xí)慣讓你的減肥不反彈 >>>