維生素E具有延緩衰老、提高免疫力的作用，是為數(shù)不多的能夠真正應(yīng)用于人類抗衰老的抗氧化劑。同時維生素e還能有效的保證老年人的身體的健康，但是我們要是補充維生素的時候我們有很多的飲食禁忌的，尤其是維生素e在補充的飲食禁忌就是很多的，下面我們就給大家說說維生素e的飲食禁忌吧。

第一種，維生素K。維生素E對維生素K有拮抗作用，并且能夠抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性。因此，不要同時服用。

第二種，洋地黃。維生素E可增強洋地黃的強心作用，服用此類藥物的病人需慎用維生素E，以免發(fā)生洋地黃中毒。

第三種，新霉素。影響脂肪吸收的藥物如新霉素，會影響人體對維生素E的吸收，同時服用可能會降低兩者的藥物作用。

第四種，雌激素。長期大劑量(每日用量超過400mg)服用維生素E，特別是與雌激素合用，可以誘發(fā)血栓性靜脈炎，應(yīng)警惕。

另外，維生素E的計量單位國內(nèi)使用的是mg，而在國外則使用國際單位IU，兩者并不相等。其換算方法為，1mg相當于149IU。目前市場上許多保健方劑中都含有維生素E，其計量單位也不統(tǒng)一，在服用國外生產(chǎn)的維生素產(chǎn)品時應(yīng)注意說明書上所標明的計量單位，要注意維生素E在其中的含量，避免重復(fù)服用。