每天都會(huì)吃，通過吃不同的食物來補(bǔ)充體內(nèi)的能量。吃，不僅僅是為了填飽肚子，更是為了補(bǔ)充人體微量元素，使人健康。但是日常生活中有很多飲食誤區(qū)是我們自認(rèn)為正確的，卻往往錯(cuò)得離譜。

骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎

缺鈣的寶寶，常表現(xiàn)為夜驚、多汗、煩躁不安、枕禿等，牙齒的萌出和囟門關(guān)閉也比同齡小兒延遲。如果缺鈣未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療，便可出現(xiàn)各種骨骼畸形，如肋外翻、雞胸、漏斗胸、羅圈腿。

有的家長買豬骨、牛骨燉煮，認(rèn)為給孩子喝骨頭湯可補(bǔ)鈣。而實(shí)際上呢，骨頭湯即使煮上4~5小時(shí)，湯中的鈣含量仍為零。也許有人聽說，加醋可以增加骨鈣的溶出�？墒�，這又同時(shí)會(huì)把原先沉積在骨頭中的鉛也一起溶解出來，故不宜提倡。

那么，哪些食物含鈣豐富呢?它們是：奶和奶制品、帶骨的小魚、帶殼的小蝦、魚骨粉、大豆及其制品、菌藻類(黑木耳、海帶、紫菜)、堅(jiān)果(花生、核桃、芝麻、榛子)等。

對(duì)于一些容易缺鈣的高危人群(例如兩歲以下的嬰幼兒、孕婦、乳母以及老年人)，必要時(shí)可經(jīng)常服用一些含鈣制劑進(jìn)行補(bǔ)充。

另外，有些人“缺鈣”的根本原因是由于缺少維生素D，陽光是大自然賜予的不用付錢且無不良反應(yīng)的補(bǔ)充維生素D的好途徑。但兩歲以下的小兒因戶外活動(dòng)有限，故應(yīng)按時(shí)補(bǔ)充富含維生素D的各種魚肝油制劑。

赤豆紅棗不能補(bǔ)血

缺鐵性貧血早期沒有明顯癥狀或癥狀輕微，容易被忽視，臨床表現(xiàn)為疲倦乏力、頭暈耳鳴、食欲不振、消化不良、煩躁不安、注意力不能集中，皮膚、口唇、口腔黏膜、眼結(jié)膜、手掌和指甲一般呈蒼白色，指甲變薄、變脆、缺少光澤。貧血較重者可出現(xiàn)舌炎、口角炎等，甚至智力發(fā)育遲緩。部分兒童出現(xiàn)異嗜癖，機(jī)體抵抗力下降，表現(xiàn)為容易感冒及感染各種疾病，如消化不良、腹瀉、肺炎等。