夏季飲食消暑 三類不能用綠豆湯
酷熱襲來,綠豆湯成了頗受老百姓喜歡的夏季消暑飲品。綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養(yǎng)生保健的功效,但是對于這個消暑的飲品,我們有幾類人都是最好要少吃的,下面我們就給大家說說哪些人不能用綠豆湯消暑吧。
正服用藥物者
綠豆有解毒作用,如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。
不過,服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論,應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經(jīng)散寒類中藥時,未經(jīng)醫(yī)師許可,不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。在服用黃芩、大青葉、板藍根、金銀花、石膏等清熱類中藥時,可與綠豆同服,有助療效。
老、幼及體質(zhì)虛弱的人
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下,轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。
這類人腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉;喝冰凍綠豆湯,還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐等。
寒涼體質(zhì)的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等功效。喝一碗甘涼的綠豆湯,能預(yù)防中暑、清熱解毒,因而,民間一直有喝綠豆湯消暑的習(xí)俗。但是上面三類人群不可以隨意飲用,否則良藥也會變毒藥哦。
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