孩子的飲食是我們關(guān)注的熱點問題，因為兒童的腸胃功能不像成年人那樣的健全，所以對于一些食物的食用是有很多的講究的，我們要掌握住孩子的胃部特征，身體特征，然后選擇適合孩子食用的食物。在日常的時候要注意一些飲食的禁忌，下面我們就一起來關(guān)注一些兒童的飲食之道吧！

胃排空食物的正常時間為4~6小時。如果吃得過多，胃蠕動變慢，食物在胃內(nèi)長時間滯留，就會發(fā)酵腐敗，產(chǎn)生大量氣體和有害物質(zhì)，刺激胃粘膜，出現(xiàn)飽脹、腹痛、惡心、嘔吐等消化道癥狀。

★ 喝牛奶七忌

(1).牛奶加糖不要超過5%，否則，不但不易被消化吸收，而且還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。

(2).牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸后，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉淀，影響營養(yǎng)素被人體吸收。

(3).牛奶富含鈣，不需再加鈣。“加鈣奶”、“高鈣奶”都沒有必要，應該強化維生素A、D的牛奶。

(4).早餐不要只喝牛奶。因為空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動，造成吸收不良。

(5).喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。

(6).牛奶不要與藥同時吃。因為牛奶會與許多藥物發(fā)生反應，降低藥效，有時還會形成新的有毒物質(zhì)。

★ 兒童喝水五忌

一、飯前不宜喝水。

飯前喝水可使胃酸稀釋，不利于食物的消化，而且胃部有飽脹感，影響就餐的食欲。

二、睡前不宜喝水。

有些五六歲的小兒，還沒有養(yǎng)成晚上自己控制排尿的習慣，大量喝水后，很容易遺尿，即使沒有遺尿，一夜幾次小便，也影響睡眠質(zhì)量和明日的學習。

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