因?yàn)樯�活水平的提高，讓我們更多的朋友開始注意自己的身體健康問題了，我們通常都在購買時，會選擇我們認(rèn)為健康的食物，但是，因?yàn)榇蠹覍κ澄锝】档牧私膺�有待提高 ，所以往往會在對食物的認(rèn)識上出現(xiàn)一些偏差：

一、果汁飲料≠果汁

果汁是指純果汁，屬于鮮榨或者是100%純果汁。而大多數(shù)果汁飲料的果汁添加量則在10%左右，個別的是5%，這種添加量之少基本沒有什么營養(yǎng)價值 了。果汁不足，果香味道就不夠豐富，那么就只能靠香精讓它充滿了果香，甚至比新鮮的水果還要濃郁，果香有了顏色沒有啊，于是又加了些色素，現(xiàn)在看起來漂亮 了。可此時如果你嘗一口會發(fā)現(xiàn)毫無味道，不好喝，于是商家又要加入各種甜味劑，還有加上調(diào)節(jié)酸味的，這樣算他就適口了，感覺好極了�？墒沁@里面的營養(yǎng)不用 我說大家也知道了，與純果汁相比差很多，無法媲美，更不能代替新鮮的水果。

二、乳酸飲料≠酸奶

這兩個其實(shí)比較好區(qū)分，乳酸飲料，在商品的包裝上都會標(biāo)明，在后面會有一個小字些著飲料兩個字，看配料表就會發(fā)現(xiàn)第一項(xiàng)是水，第二項(xiàng)是牛奶，然后是 糖，檸檬酸，增稠劑，香精，色素等�？礌I養(yǎng)成分蛋白質(zhì)含量通常則是≥1%，而正常的調(diào)味酸奶標(biāo)準(zhǔn)則在≥2.3%，牛奶≥3.0%左右，也就是說這樣的乳酸 飲料營養(yǎng)價值很低，包括一些牛奶本應(yīng)含有的營養(yǎng)素同樣都很低，而且還添加了很多成分。比如說草莓味的，就用了草莓味的香精，顏色則用什么胭脂紅等調(diào)配出來 的。這樣的飲品雖然比碳酸飲料要好一些，但仍然不建議經(jīng)常喝，尤其是我們的寶寶，對健康沒有任何促進(jìn)作用。

三、麥片≠燕麥片

很多人以為麥片就是燕麥片，其實(shí)這里面藏著商家的貓膩。純燕麥?zhǔn)怯醚帑溋＼堉贫�成，形狀比較完整，還有一些是經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。

燕麥煮出來的粥也是高度粘稠，這是其中的葡聚糖健康成分所帶來的，燕麥的降血脂，降血糖，高飽腹感都是由它而帶來的。而現(xiàn)在賣的一些“麥片”或稱為 “營養(yǎng)麥片”則是多谷物混合而成的，如小麥，大米，玉米，大麥等，其中燕麥只占一小部分，甚至根本就不含有燕麥片，看看成分表就會發(fā)現(xiàn)，里面還會加入麥芽 糊精，砂糖，奶精(植脂末)，香精等，加入砂糖和糊精會降低營養(yǎng)價值，還會提高血糖上升速度，加入奶精則含有了反式脂肪酸，不利于心血管健康。

所以消費(fèi)者在購買時一定要看清配料表，配料中只有燕麥一項(xiàng)的方可購買，尤其是送給老人。包括打著無糖的幌子也不要購買，同樣會升高血糖，不要被其迷惑。

四、全麥面包≠全麥?zhǔn)称?/strong>