現(xiàn)代上班族養(yǎng)成了很不好的飲食習(xí)慣，不吃早飯，簡單的工作中餐，然后就是豐盛的晚餐聚會。一天時間只有晚餐時間才是屬于自己的，所以大家喜歡約幾位好友·在一起共進晚餐，導(dǎo)致了晚餐過于豐盛的導(dǎo)致身體受損。今天小編為大家總結(jié)一下晚餐的就餐原則。

1、簡單、定量為主

相比早餐和午餐，晚餐更應(yīng)該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。

在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進食量，主食應(yīng)“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當(dāng)減少。

另一方面在主食的選擇上應(yīng)該盡量偏向利于消化和營養(yǎng)保持良好的粗糧類。

2、清淡、低脂、易消化

晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。

晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。

3、素食晚餐更健康

晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。

晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應(yīng)該大魚大肉。晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。

另外，晚餐我們可以減少吃傳統(tǒng)的米飯面條和饅頭之類的，多吃一點粗糧，攝入一點魚肉都是不錯的選擇，既可以飽腹又能減肥一舉兩得，飯后再適當(dāng)?shù)纳⒉奖３诌\動，才是最健康的晚餐。

此外，面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會對食物的消化和吸收十分有利。