現(xiàn)在人們對蔥的了解。不僅僅是做為一種佐料品而已，而更多的關注于蔥對人體的吸收和有效的營養(yǎng)成份。蔥含有豐富的和罕見的可觀價值，但是在什么樣情況下，以及蔥不能與什么樣的食物搭配，有知道嗎，所以我們一起來了解一下吧。

蔥的禁忌

1.小蔥拌豆腐：蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

2.蔥燉狗肉、公雞肉：很容易導致上火，愛上火的人尤其應該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。

3.吃蔥不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發(fā)生反應，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。

4.服六味地黃丸期間不適宜吃蔥：六味地黃丸是中醫(yī)中的瑰寶，蔥是人們?nèi)粘２豢苫蛉钡呐淞�，你可知這兩者的結合會產(chǎn)生什么效應嗎?蔥、蒜味辛、性溫，能通陽活血、驅蟲解毒、發(fā)汗解表，對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫(yī)學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的，因此這兩者的結合是一個重大的錯誤，服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!

以上就是介紹了關于食用蔥時候的禁忌，蔥是一類辛味的食材，所以有好處，同時也存在禁區(qū)的因素。一個體質(zhì)不相符的人也不適宜吃蔥，所以大家一定要注意。