說到營(yíng)養(yǎng)豐富的水果獼猴桃，對(duì)它了解的人都知道，所含水量豐富的維生素C，補(bǔ)譽(yù)為水果之王。不僅對(duì)身體滋補(bǔ)保健以及疾病的輔助治療，都是一個(gè)不可多得的功臣。但是獼猴桃不可以與什么食物同吃，卻有許多人不知道，所以今天就給大家介紹， 不能與獼猴桃同食的有哪些食物。

桃和黃瓜：破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。

獼猴桃和蝦：獼猴桃和蝦一起吃會(huì)造成中毒。

獼猴桃和螃蟹：易致中毒。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來對(duì)人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。若長(zhǎng)期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。

獼猴桃和胡蘿卜：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

獼猴桃和動(dòng)物肝臟：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

獼猴桃和牛奶：影響消化吸收。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

通過上文的介紹，想必你對(duì)不能與獼猴桃同食的食物，有哪些都了解了。所以再好的食物，都可能與其它食物產(chǎn)生互沖的可能。大家在吃一些對(duì)身體有好處的食物時(shí)，一定不要盲目的追求效果，還得看食物與身體的相符程度等。