飲食養(yǎng)生：中藥煲湯的六個(gè)禁忌
藥材煲湯第六忌：調(diào)料雜
“多放調(diào)料提味兒”也是煲湯中的一大誤區(qū)。調(diào)料太多太雜可能會(huì)串味兒，影響了湯原有的鮮味，也會(huì)影響肉質(zhì)的口感。
一般來說，一種肉配合2~4種調(diào)料比較完美。比如：煲雞湯時(shí)只需放入姜片、月桂葉、花椒即可。
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