豆?jié){雖好但是這五類人最好別喝豆?jié){
豆?jié){是我們最好的早餐伴侶,他沒有牛奶那么的不容易吸收,也沒有其他飲料的成分復雜,所以成了中國人最喜歡的早餐之一,但是豆?jié){并不是適合所有人,除了對豆制品過敏的人還有一些人也不能使用豆?jié){,我們一起來看一下吧。
1、腸胃不好的人少喝豆?jié){
因為豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。
而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風癥狀的人不能喝豆?jié){
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆?jié){是由大豆磨成漿的,所以痛風病人做好少喝豆?jié){。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){
豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發(fā)生化學反應。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,而長期食用豆?jié){的人要記得補充微量元素鋅。
5、手術或病后處于恢復期的病人
手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆?jié){,這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。
還有豆?jié){要想喝的健康最好選擇自己買個豆?jié){機去榨,外面賣的很多是用豆粉直接沖出來的豆?jié){,完美沒有營養(yǎng),所以大家還是養(yǎng)成自己打豆?jié){的習慣吧。
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