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味精致神經(jīng)細(xì)胞凋亡 6種食物最傷大腦

味精致神經(jīng)細(xì)胞凋亡 6種食物最傷大腦

吃對(duì)食物可提高智力。但是某些食物就會(huì)影響我們的警覺度、記憶力、情緒和神系統(tǒng),危害大腦健康。

1.咖啡因。

有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀,卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

2.味精。

吃過多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是,味精會(huì)過度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,甚至?xí)䦟?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。

3.含防腐劑的加工食品。

加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。

4.高鹽。

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。

5.糖。

長期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問題,果糖降低大腦和記憶功能。

6.反式脂肪酸。

2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪攝入過多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn)。

以上6款食物是會(huì)嚴(yán)重危害到我們的大腦的,大家一定要愛惜自己的身體,不要經(jīng)常使用哦。