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烏梅 不一定

說法：烏梅與豬肉一起吃影響營養(yǎng)素的吸收，一同食用有可能引起中毒。

解讀：這種說法既無中醫(yī)理論，也無現(xiàn)代營養(yǎng)醫(yī)學(xué)理論依據(jù)。我們經(jīng)常食用豬肉菜肴時，會飲用酸梅湯、梅子酒等，從沒出現(xiàn)過中毒的案例。但如果本身體質(zhì)過敏，可以稍微注意一下。