當心營養(yǎng)不均衡 亞健康找上門
當今生活中不少的白領(lǐng)都在遭受亞健康的糾纏,這和我們自己的生活習慣以及生存的壓力有很大的關(guān)系,同時與我們的一日三餐也有很大的關(guān)系,專家指出,如果我們的身體出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的問題,亞健康自然會來到你身邊。
亞健康形成的一個重要原因就是體內(nèi)微循環(huán)失調(diào),導致人體部分機體功能紊亂,隨著生物技術(shù)和微生物工業(yè)的發(fā)展,人體微生態(tài)調(diào)節(jié)劑應運而生。人體微生態(tài)調(diào)節(jié)劑就能幫助人體微循環(huán)恢復正常,解決亞健康狀態(tài)。
這種人體微生態(tài)調(diào)節(jié)劑,就是我們經(jīng)常聽到的一個名詞“益生元”。益生元的學名叫功能性低聚糖,是一些不能被人體完全消化的糖類化合物,包括低聚果糖、大豆低聚糖、異麥芽低聚糖、低聚乳果糖、低聚半乳糖、低聚甘露糖、低聚龍膽糖、低聚木糖等。
攝入適量低聚果糖與健康有很大關(guān)系
由衛(wèi)生部、科技部和國家統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的第四次中國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,隨著生活環(huán)境的變化和生活方式的改變,因微生態(tài)失衡引起的營養(yǎng)不良正成為我國公眾
營養(yǎng)健康的最大威脅之一。
益生元對各個年齡段的人群都有好處。人們應當從正常的飲食中攝取益生元,對健康成年人來講,每天應攝取有效劑量5-10克,少于5克則為攝入不足。
攝入益生元所產(chǎn)生的功效與益生元每天的攝入量密切相關(guān)。以低聚果糖為例,其最低攝入量應為3克/日,一般攝入量應為5-8克/日。又如低聚半乳糖,其最低有效攝入量應為2-2.5克/日,一般攝入量應為10克/日,對于一個健康成年人來說,益生元的每天補充量應達到最低有效攝入量,否則就收不到應有的效果,而服用太多則會導致排出性腹瀉。
在歐洲,低聚果糖常被添加于酸奶、乳酸飲料、干酪、涂抹醬、焙烤類食品和湯料中。其目標人群包括青少年、工作繁忙及壓力過大的人士和老年人。然而在我國,益生元的應用尚不到應用范圍的5%。正因為如此,國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心已啟動益生元的使用推廣項目,我們也期待著這樣的項目得到推廣,從而有益于我們每一位民眾。
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