大家應(yīng)該知道紅棗是一種具有補(bǔ)脾益氣以及養(yǎng)血安神功效的食品，一直以來(lái)，它都是我們老百姓家里的養(yǎng)生佳品，不過(guò)，如果我們想更好的利用它來(lái)達(dá)到保健養(yǎng)生的功效，對(duì)于它的保健禁忌必須要牢記。

大棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。

還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗�的維生素C含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋(píng)果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽(yù)為“維生素之王”，而用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。

另外，大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過(guò)15個(gè)，過(guò)量食用有損消化功能，引起胃酸過(guò)多和腹脹。

女性月經(jīng)期間出現(xiàn)眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象時(shí)，不適合吃紅棗;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會(huì)造成月經(jīng)量過(guò)多。