感冒可以吃紅棗嗎 吃紅棗五大禁忌
紅棗有滋補養(yǎng)肝的功效,那么感冒可以吃紅棗嗎?對于這個問題,我們不能一概而論。具體感冒可以吃紅棗嗎?下面小編為你一一介紹。
感冒可以吃紅棗嗎?
對于感冒患者是否合適吃大棗,不能一概而論。感冒在中醫(yī)里一般分為風寒、風熱、暑濕、體虛感冒等幾種情況。
如果屬于風寒感冒,怕冷、少汗、咳嗽、流涕、鼻塞,有時還會發(fā)燒,或者氣虛感冒者如老年體弱者,少氣懶言、周身乏力、咯痰無力,或有自汗癥狀,舌淡苔白等可以食用大棗。
而風熱感冒,發(fā)熱、汗出、咽喉疼痛、舌苔白厚等;或暑濕感冒,惡寒發(fā)燒、熱度不高、惡心嘔吐、腹痛瀉下,或頭重頭痛、無汗,或四肢倦怠,則不宜食用大棗。因為大棗會使風熱之邪或暑濕之邪不易散去,感冒不容易治愈。
另外,感冒初期患者不宜吃紅棗。感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復。
一般來說,吃水煮的大棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的效果,也可避免生吃所引起的腹瀉。
紅棗的挑選
好的大棗皮色紫紅,顆粒大而均勻、果形短壯圓整,皺紋少,痕跡淺;皮薄核小,肉質(zhì)厚而細實;如果皺紋多,痕跡深,果形凹癟,則肉質(zhì)差或是未成熟的鮮棗制成的干品。
如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,這說明紅棗已被蟲蛀了,掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。吃時要將蟲屎、爛棗等剔除干凈。
口嘗味甜,用手將紅棗成把緊捏一下,如感到滑糯又不松泡,說明質(zhì)細緊實,棗身干,核小;如果甜味差、有酸澀味,用手捏,松軟粗糙,質(zhì)量就差,要是濕軟而粘手,說明棗身較潮,不耐久貯,易于霉爛變質(zhì)。
吃紅棗注意五大禁忌
1、棗皮。紅棗是滋補保養(yǎng)佳品,可以常常食用,但切忌過量,食用過量會引發(fā)胃酸過量、腹脹等問題。并且紅棗的棗皮消化起來比較堅苦,必然要細嚼慢咽。
2、愛牙。紅棗的高含糖量對牙齒有必然風險。若是吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很輕易齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中含有維生素分化酶,這兩種成分都可能粉碎其他食品中維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食品輕易構(gòu)成不溶性的復合體,削減藥物初期的接收速度。棗屬于含糖量高的食品,故不克不及與退熱藥物同食。
孩子愛感冒喝點紅棗水
有些體質(zhì)比較弱的孩子,一到季節(jié)轉(zhuǎn)換或者稍一運動出汗時就愛感冒。對于這樣的體弱兒,家長可以自制一些“保健飲料”給孩子喝,有助于提高免疫力,預防感冒。
方法:取太子參15克加紅棗7-9個,或者紅棗7-9個加黃芪15克煎水,讓孩子代茶飲用,然后把紅棗吃掉,有很好的益氣、健脾、補肺、固衛(wèi)的作用。
要注意的是,很多體質(zhì)比較虛的孩子都愛出汗,這樣更容易感冒。對于這樣的孩子,可以在上面提到的保健飲料中增加一兩味成分,效果會更好。
如果孩子白天愛出汗,可以用黃芪15克、白術(shù)10克、防風6克、紅棗5-7個,煎湯喝。如果晚上愛出汗,則可以用太子參15克、浮小麥15克、紅棗5-7個,煎湯喝。有很好的補氣、固衛(wèi)、斂汗、增強免疫力的功效。
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