南瓜是夏天的一種時(shí)令瓜類，而且南瓜還被稱為最平民化的瓜類。研究證明說(shuō)南瓜含有豐富的維生素和粗纖維，可以維護(hù)腸道健康，像一些慢性便秘者吃了都有一定的改善作用，很多老年人都對(duì)南瓜的保健功效很信賴。那么南瓜不能和什么食物同時(shí)，很多人素不知道。

南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

去燥：南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，增強(qiáng)免疫力，緩解春燥。

補(bǔ)血：南瓜中含“鈷”，有補(bǔ)血作用，清代名醫(yī)陳修園說(shuō)：“南瓜為補(bǔ)血之妙品。”

美容：常吃南瓜，可使大便通暢、肌膚豐美，尤其對(duì)中年女性有美容作用。

殺蟲(chóng)：多吃南瓜可用于兒童蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、糖尿病的治療，并能降低麻疹的患病危險(xiǎn)。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。

南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病�；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

南瓜加醋。醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

南瓜加帶魚(yú)。帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會(huì)身體不利。

南瓜加紅棗。紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)加重消化不良等癥狀。

其實(shí)南瓜功效還不僅如此，夏天多吃南瓜算是一種養(yǎng)生，減少健康疾病的產(chǎn)生。同時(shí)南瓜的農(nóng)藥含量小，不必為農(nóng)殘而擔(dān)心，但是南瓜與什么不能同吃，你有必要知道哦。