飲食搭配是我們每天的烹飪中必不可少的一個(gè)程序，如何搭配是科學(xué)合理的，如何合理的搭配能讓菜肴更好吃等等問題都是我們需要考慮的，針對(duì)豬心這種食材，我們提醒大家不管與下面的食材搭配起來如何美味也一定要避免它們?cè)谝黄稹?/p>

關(guān)于豬心的一些食用禁忌是需要我們平時(shí)要留意的，這樣對(duì)我們的健康飲食才能帶來更大的幫助。經(jīng)過上文的介紹你們都已經(jīng)了解了豬心的禁忌人群了，下面再來說說豬心不適合與什么食物一起吃吧。

1、黃豆

豬心中的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)容易與黃豆中的植酸結(jié)合，營養(yǎng)人體對(duì)營養(yǎng)素的吸收。

2、鯽魚

鯽魚具有健脾利濕的功效，豬心不利于痰濕偏盛者除濕，二者搭配會(huì)大大降低鯽魚的利濕功效，所以不宜一同食用。

3、鷓鴣

豬心不要和鷓鴣一起吃，會(huì)彼此降低食物的營養(yǎng)，而且會(huì)導(dǎo)致色素沉淀，面色變黑。

4、香菜

香菜性辛溫，吃過量會(huì)損耗體氣且傷神，而豬心滋膩，助濕熱容易生痰，所以不適合搭配一起吃。

5、橙子

豬心中的蛋白質(zhì)會(huì)與橙子中的鞣酸結(jié)合，生成不利于人體吸收消化的物質(zhì)，容易導(dǎo)致惡心、腹痛等不適癥狀。

6、杏仁

豬心和杏仁一起吃容易引起腹脹、腹痛。