鴨肉以其涼性的特性得到不少朋友的認可和喜愛，但是，也困為它的特性，所以，吃鴨肉的時候一定也有一些飲食禁忌的，因此，為了幫助朋友們安全的享用鴨肉，下面的相關飲食禁忌一定要重視。

吃鴨肉的好處

1、保護心臟。鴨肉中含有很豐富的煙酸，它是構成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有很好的保護作用，故吃鴨肉可保護心臟。

2、鴨肉中的B族維生素和維生素E非常豐富，能夠有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還有抗衰老的作用哦。

3、鴨肉中脂肪酸只要不飽和脂肪酸，有其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益。

4、中醫(yī)認為，鴨肉性寒，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、清熱健脾，可治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。

鴨肉到底和什么食物相克呢?

1、鴨肉和鱉肉相克，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉;

2、鴨肉和兔肉相克，同食容易引起腹瀉;

3、鴨肉和木耳相克，同食會引起身體不適;

4、鴨肉和栗子相克，同食會中毒。

希望大家可以明白，了解自己的身體狀況，了解了食材的特性以及飲食禁忌，這樣我們的飲食才能更美味，更健康，更安全。