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炒雞蛋放味精烹飪誤區(qū)要遠(yuǎn)離

炒雞蛋放味精烹飪誤區(qū)要遠(yuǎn)離

生活和飲食習(xí)慣都與我們的喜好有很大的關(guān)系,特別是飲食,大家更樂于食用符合自己口味的食物,而烹飪食物我們大家往往根據(jù)自己的烹飪習(xí)慣來進(jìn)行,由此我們發(fā)現(xiàn)朋友們在日常飲食上常犯下面的這些錯誤。

一、上來就喝碳酸飲料:

可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素,不但營養(yǎng)為零,價錢也很低。上來就喝碳酸飲料,不僅會讓人打嗝、脹肚,而且也會食欲大減。并且一罐可樂的熱量能等于一碗米飯,如果再多喝些,或許你還沒開始吃什么東西,這一頓的熱量就已經(jīng)超標(biāo)了。如果真的想喝甜飲料,鮮榨果蔬汁更好。

二、空腹吃魚和海鮮:

魚和海鮮含蛋白質(zhì)豐富,可如果空腹吃,這些蛋白質(zhì)會被轉(zhuǎn)化成熱量白白浪費(fèi)。不但不能補(bǔ)身體,反而會加重身體的負(fù)擔(dān)。另外,空腹大吃海鮮和魚,還會增加人體對嘌呤的吸收,可能導(dǎo)致痛風(fēng)。

三、猛吃奶油蛋糕:

奶油蛋糕看起來漂亮,其實(shí)就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本一塊不到一元錢,論營養(yǎng),它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的營養(yǎng)較高,價格更貴,可以吃一小塊解饞。

四、茶葉煮雞蛋:

茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

五、炒雞蛋放味精:

雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

今天小編把我們生活中最易犯的一些飲食錯誤告訴大家,也簡單的介紹了其中的原因,希望大家為了自己和家人的健康,在以后的飲食中一定要避免上面的錯誤再次出現(xiàn)。