鈣元素是一種維護(hù)我們健康非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，我們每個(gè)人都需要重視對(duì)鈣元素的及時(shí)補(bǔ)充，同時(shí)我們還要了解一些會(huì)導(dǎo)致我們身體鈣流失的食物和飲食方法，下面小編就仔細(xì)的給大家講一講。

1.不愛(ài)喝牛奶，綠色蔬菜、豆類(lèi)也吃得少，平日飲食不太注意吃含鈣的食物嗎?

專家分析：當(dāng)鈣攝取不足時(shí)，人體會(huì)從骨骼中吸取鈣質(zhì)，以維持正常血鈣濃度，骨骼中的鈣將被掏空，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥、骨折。

每日攝取足量的鈣，含高鈣食物包括牛奶、豆類(lèi)、雞蛋、綠色蔬菜、魚(yú)貝類(lèi)、海藻、發(fā)菜等食物。衛(wèi)生署建議，成人每日鈣攝取量1000毫克，孕婦及老年人要更注意鈣的攝取。

2.有挑食、偏愛(ài)吃某些食物的習(xí)慣嗎?

專家分析：偏食的人通常體內(nèi)的鈣、鎂、微量元素及維生素D、維生素K容易不足，影響鈣的吸收，造成鈣質(zhì)攝取不足。

三餐飲食求營(yíng)養(yǎng)均衡，含鎂食物：粗糧、菠菜、堅(jiān)果和海藻類(lèi)等;維生素K食物：發(fā)酵食品、乳制品、綠色蔬菜、海藻類(lèi)等;維生素D食物：魚(yú)肉、蛋黃、菇類(lèi)、乳制品等。

3.三餐飲食，肉類(lèi)、海鮮吃得比較多嗎?

專家分析：鈣的吸收需要蛋白質(zhì)幫助，但過(guò)多動(dòng)物性蛋白質(zhì)容易造成酸性體質(zhì)，身體為了維持酸堿平衡，會(huì)從骨骼中提取鈣質(zhì)來(lái)中和酸性。如果經(jīng)常是大魚(yú)大肉，就會(huì)讓骨骼中的鈣質(zhì)流失。

限制肉類(lèi)的食用量，每餐的蛋白質(zhì)攝取量1/2、2/3搭配蔬菜及糙米等碳水化合物食品。

4.經(jīng)常大量吃高纖食物嗎?

專家分析：高纖食物會(huì)增加腸胃蠕動(dòng)，減少鈣停留在腸道的時(shí)間，阻礙鈣質(zhì)的吸收。并且高纖食物含有草酸與植酸，容易與鈣結(jié)合，形成不溶解性的鈣鹽，阻礙鈣的吸收。

現(xiàn)代人為了降血脂、防大腸癌發(fā)生，會(huì)增加高纖食物的攝取，此時(shí)鈣的攝取應(yīng)比一般建議量多一些。

5.飲食偏重口味、愛(ài)吃咸或含鈉量高的食物嗎?

專家分析：“鈉”會(huì)增加鈣質(zhì)排放到尿液中，導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。

限制每日鈉的攝取量，減少食用加工食品或腌漬食品。

6.蔬果吃的少、飲食缺乏維生素C的攝取嗎?

專家分析：如果說(shuō)骨骼是鋼筋，膠原蛋白就是水泥，可堅(jiān)固鋼筋。因此，膠原蛋白是骨骼合成過(guò)程中的重要元素，并且增加骨的彈力。攝取足夠的維生素C，有助膠原蛋白合成。

吃含鈣食物的同時(shí)，記得要多吃含維生素C食物。

7.工作或休閑時(shí)刻，總喜歡泡杯咖啡享受美味?

專家分析：很多人在日常生活中有喝濃咖啡的習(xí)慣，而且每天喝的量比較多。這也會(huì)加速體內(nèi)鈣的流失。有統(tǒng)計(jì)表明，每天飲用4杯以上咖啡就會(huì)影響鈣的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因，就能加速鈣質(zhì)的流失。

喝咖啡時(shí)不加糖，要加奶。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，可彌補(bǔ)咖啡引起的鈣流失。

在生活中我們每個(gè)人都有自己的飲食習(xí)慣和飲食方法，但是大家知道這些飲食習(xí)慣和方法中肯定有一些是不合適的。當(dāng)我們了解了上面這些內(nèi)容之后，希望大家對(duì)于不良的習(xí)慣能夠及時(shí)糾正。