早餐吃蘋果到底好不好
大家知道蘋果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富還美味的水果,同時(shí)大家也知道按時(shí)吃早餐的重要性,所以有些朋友想知道如果早餐只吃蘋果是否對(duì)健康有益,今天我們就一起聽聽專家是怎么說(shuō)的吧!
將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右,更因?yàn)樗ǔJ巧裕埱俺钥杀Wo(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激,對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。
蘋果含有半乳糖荃酸,對(duì)排毒的功效非常顯著,其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化,每天吃幾個(gè)蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預(yù)防膽結(jié)石。
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì),并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。蘋果藥用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴,更具有“潤(rùn)肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,嚴(yán)重水腫患者多吃蘋果有利于補(bǔ)鉀,減少副作用。妊娠期多食蘋果,一方面可補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡,防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑,《本草綱目》中有“水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升并食之”的說(shuō)法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。德國(guó)人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外,每日早晚空腹吃一個(gè)蘋果,可治療大便干燥。飯后吃蘋果對(duì)反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日?qǐng)?jiān)持吃3次蘋果,每次1—2個(gè),可收到降壓效果。
蘋果含有大量糖類,早晨人一般都處于饑餓狀態(tài),空腹吃蘋果可以補(bǔ)充糖類,所以早晨吃蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.蘋果空腹吃可有助消化。
其實(shí)對(duì)于健康的人而言,在任何時(shí)候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果并沒有壞處,這主要是因?yàn)樘O果中的成份并不復(fù)雜,而且很容易消化,通常來(lái)說(shuō)100克蘋果中含有86克的水分,蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖類)13.5克,膳食纖維1.2克,維生素C4毫克,鈣4毫克,鉀119毫克等。
可是對(duì)于那些身體不好的人來(lái)說(shuō),最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會(huì)引起胃的不舒服。此外,對(duì)于有血糖波動(dòng)者。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時(shí)食用,容易引起血糖的波動(dòng)。那么早上空腹吃蘋果好嗎?對(duì)于這些人,早上最好是不要空腹吃蘋果。
不僅僅如此,對(duì)于健康的人而言,雖然在早上空腹的時(shí)候可以吃蘋果,但是也不要過(guò)度,什么東西過(guò)度都會(huì)影響自己的健康的。在蘋果含有大量蘋果酸,維他命C跟檸檬酸,空腹吃太多蘋果會(huì)跟胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易融化的塊狀物,導(dǎo)致胃部急發(fā)炎,所以還是要有警惕的心理的。
如果你空腹吃蘋果,雖然是可以的,但是也要主要吃的時(shí)間,在昨晚飯后至當(dāng)日早餐前一般超過(guò)10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食,肝糖基本耗盡,早晨甚感疲勞。空腹吃蘋果一個(gè),果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖,被人體吸收,約半小時(shí)后,自感精力充沛,空腹吃蘋果,還可使膽汁分泌流動(dòng),不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過(guò)長(zhǎng),防止膽結(jié)石。第二個(gè)蘋果最好晚睡前一小時(shí)吃,不僅可消除口腔內(nèi)細(xì)菌,改善腎臟功能,還有助于入睡,不易失眠,所以吃蘋果也是很好的保健方法。
專家指出,早餐空腹吃蘋果最好大家能夠根據(jù)因人而異的原則來(lái)進(jìn)行,如果您本身胃不健康就有問題那么最好還是不要空腹吃蘋果。而且即使早餐吃蘋果也需要適量食用。
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