不宜飲用豆?jié){的4類人群
豆?jié){是一種價廉物美的飲品,其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠為人體補充能量,而且還有植物性雌激素,常喝可以平衡人體的激素分泌,所以,營養(yǎng)學家經(jīng)常推薦大家喝豆?jié){。但是,還有一些人群不適合飲用,下面來詳細了解一下。
1、小嬰兒。
有些人認為豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì),同時能夠很好的進行補血的作用,人類的身體也非常的容易吸收。所以,日常生活中可以用豆?jié){來代替牛奶給小朋友喝。專家告訴我們,小嬰兒應該使用接近與母乳的配方奶粉喂養(yǎng),絕對不能夠使用豆?jié){來代替牛奶,這是因為豆?jié){中含有的營養(yǎng)物質(zhì)不能夠滿足孩子身體發(fā)育的需求。
2、饑餓的人。
中國傳統(tǒng)早餐中,喜歡將豆?jié){和油條配合在一起吃,認為這是一種非常美味的享受,F(xiàn)代營養(yǎng)學顯示,油炸食品非常的不利于身體健康,并且空腹喝豆?jié){也是非常不科學的。這是因為豆?jié){中含有的蛋白質(zhì)在進入人體之后會轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉,所以不能夠起到補充身體所需的作用。早上的時候最好別吃豆?jié){和油條,而是應該將油條和饅頭、包子等等淀粉類的食物混合在一起食用。
3、痛風病人。
所謂的痛風病,其實指的就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現(xiàn)的疾病。豆?jié){的原材料就是黃豆,而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富。嘌呤是一種親水物質(zhì),也就是說碰到水之后非常容易被融化,在黃豆制作成為豆?jié){之后,嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。
4、腸胃不好的病人。
從中醫(yī)上來說,豆?jié){是屬于偏寒的食物,所以身體比較虛寒,并且容易消化不良的人群應該少喝豆?jié){為妙。并且豆?jié){在進入我們的體內(nèi)之后,由于各種消化酶的作用下會產(chǎn)生比較多的氣體,所以一些容易腹脹的人群也少喝。
以上4類人群是不適合喝豆?jié){的,所以,在給這些人群配備餐飲的時候,一定要十分注意,如果飲用豆?jié){,會給他們的健康帶來傷害。除了這4類人群以外,大家不妨多喝豆?jié){,尤其是更年期的女性,可以用豆?jié){來補充雌激素,緩解不適癥狀。
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