10類病患不易飲用牛奶
飲食禁忌是每種食材都具有的,這與食物特性有很大的關(guān)系,那么,對于我們最常飲用的牛奶來說,大家知道有哪些患病的朋友們是不易飲用的呢?下面我們就一起了解一下相關(guān)的飲食常識吧。
腎結(jié)石病人
結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。睡前喝牛奶2~3小時(shí)后,是奶中鈣通過腎臟排出的高峰,此時(shí)正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,易患結(jié)石。
體內(nèi)缺乏乳糖酶的人
大家都知道這種問題也叫乳糖不耐癥。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。
患某些消化道疾病的人
過去認(rèn)為,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促進(jìn)胃酸分泌,從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此,患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
腹部手術(shù)者
這種人喝牛奶會(huì)使腸脹氣,不利于術(shù)后康復(fù)。
正在服鐵劑藥物的人
當(dāng)你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時(shí),如果喝牛奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會(huì)與鐵劑藥物結(jié)合影響藥效。
鉛作業(yè)人員
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積,引起服痛、腹瀉。因而加重和引起機(jī)體鉛中毒,出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。
服丹參片的高血壓和冠心病病人
丹參分子結(jié)構(gòu)上有羥基氧、酮基氧,可與牛奶中的鈣離子形成絡(luò)合物,降低丹參藥效。
胃大部分切除者
這種人喝牛奶后,會(huì)產(chǎn)酸、產(chǎn)氣,出現(xiàn)脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。
膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中含有較多的脂肪,其消化有賴于膽汁和胰腺酶的幫助,喝牛奶會(huì)加重病情。
過敏體質(zhì)的人
這種人喝了牛奶容易發(fā)生腹痛、腹瀉,有時(shí)也可發(fā)生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。傷寒病患者這種病人喝牛奶后腸腔空內(nèi)壓力增高,甚至誘發(fā)腸出血或腸穿孔。
牛奶自身營養(yǎng)豐富,但是因?yàn)榕D痰臓I養(yǎng)價(jià)值并不適合上面的這些患病的人群,所以,大家一定要注意暫時(shí)不要飲用牛奶,等病好之后再好好利用牛奶來保健。
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