牛奶的錯誤喝法有哪些
從健康飲食的角度分析,牛奶是健康飲料,這是因為牛奶富含營養(yǎng),適合人們長期飲用。發(fā)現(xiàn)每個人喝牛奶的習慣都各有不同,有的人喜歡直接飲用,有的人喜歡加糖。專家提示牛奶的喝法有講究,有兩種錯誤的牛奶喝法是需要你警惕的。下文就介紹了牛奶的錯誤喝法有哪些。
牛奶的錯誤喝法有哪些
1、牛奶+藥
有人認為,用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學反應(yīng),生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。
2、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是許多人的"共識"。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規(guī)定范圍。
還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng),生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會被人體吸收,還會危害健康。因此,應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。
牛奶的錯誤喝法有哪些?這兩種牛奶的錯誤喝法,不僅不會讓你身體吸收牛奶營養(yǎng),還會導致其他問題出現(xiàn)。所以,如果你還在用這兩種方法喝牛奶的話,記得要及時改正。其實,牛奶最簡單健康的喝法就是直接飲用,如果你覺得冰箱里的牛奶太涼,可以用微波爐加熱,溫溫的就適合飲用了。
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