柿餅常常例為保健型的果輔，雖然其是柿子曬制而成。但是其的營養(yǎng)與柿子本身還是存在的一些區(qū)別的，人們常常吃柿餅來滋補身體，以及緩解健康上的不適，那么柿餅是不是人人適可，有什么人是不可以吃柿餅的呢。

清熱止咳

柿子本來就有清熱止咳之功效，加上制成柿餅之后，柿餅上的柿霜更加是清熱止咳的好手。柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，尤其對于口舌生瘡、咽喉干澀腫痛有明顯的療效。

降壓止血

用柿子葉制成柿葉茶，含有豐富的酚類、脂類物質(zhì)，還有豐富的維生素C，具有抗菌消炎，降壓止血的功效。對胃潰瘍吐血、功能性子宮出血、痔瘡便血等癥狀都有良好療效。

預(yù)防便秘痔瘡

柿餅里面含有豐富的膳食纖維，對人體起到調(diào)和腸胃，促進(jìn)腸胃蠕動消化的作用，對于防治便秘和治療痔瘡出血等癥狀都有一定的好處。

柿餅的營養(yǎng)價值

柿餅最很大的程度上保留了柿子的營養(yǎng)價值，柿餅不僅含有較高糖分，而且還含有豐富的維生素。食用柿餅給人體帶來很多有益的元素，下面我們來詳細(xì)分點分析一下柿餅的營養(yǎng)價值都表現(xiàn)在哪些方面吧。

含有豐富的糖分

柿餅中含有多種糖分，分別有蔗糖、葡萄糖、果糖，這些糖分都可以為人體提供熱量，補充體內(nèi)的糖分需求。

含有豐富的維生素

維生素也是人體所必須的物質(zhì)之一，而且維生素可以提高人體的抵抗力，還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，因此可以改善皮膚。柿餅中維生素非常豐富，特別是維生素C的含量，是水果中含量較高的。此外，還有胡蘿卜素等。

含有豐富的果膠

果膠是柿餅中所含有的一種較為特殊的物質(zhì)，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

含有豐富的礦物質(zhì)

柿餅里面的礦物質(zhì)元素很豐富，而且礦物質(zhì)元素是人體所必須的，但又無法自身提供的一種元素。因此，食用柿餅則可以作為人體礦物質(zhì)元素的來源。柿餅含有的礦物質(zhì)元素包括有碘、鈣、磷、鐵等。

哪些人不能吃柿餅

很多水果一般人都能夠食用，但柿餅不同于普通的水果。由于柿餅本身所含的物質(zhì)，因此在食用的時候有許多注意的地方。在食用柿餅時，要注意自己的身體狀態(tài)適不適合食用柿餅。柿餅不適合以下幾種人食用：

糖尿病患者

因為柿餅中含有較高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那么如果患有糖尿病，都不適宜食用高糖分的食物，因此也不可以食用柿餅。

脾胃不佳者

柿餅需要較強的消化能力，不過消化力不好，或者是患有腸胃疾病的人則不能食用柿子，否則會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

貧血者

鐵元素是人體所必須的元素，如果人體缺少鐵元素就會導(dǎo)致缺鐵性貧血。柿餅中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合，妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，因此本身帶有貧血的現(xiàn)象就要少吃柿餅。

以上就是給大家介紹了柿餅的食用禁忌，希望可以供喜歡吃朋友們一個參考。柿餅雖然有保健功效，一次也不能吃太多的，而且要看自已體質(zhì)適不適合吃，柿餅是一個很注重體質(zhì)適宜食用的食物。所以大家即要健康吃柿餅，還要留心自已體質(zhì)是否適合吃柿餅哦。