喝茶有養(yǎng)生保健的作用，喝茶可以預防衰老，調(diào)養(yǎng)生息，頤神養(yǎng)性，茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。所以飲茶已經(jīng)成為了中國傳統(tǒng)的飲食文化，那我們在日常飲茶的時候都需要注意哪些問題呢?

忌飲濃茶

茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。

飲茶要現(xiàn)飲現(xiàn)泡，忌久泡茶水

如泡時過久，不但會失去茶葉的清香味，使茶葉中的維生素遭到破壞，還可產(chǎn)生某些物質(zhì)，喝后對人體產(chǎn)生刺激作用，特別是患有痛風、心血管與神經(jīng)系統(tǒng)疾病者，更應(yīng)忌飲久泡的茶水。

忌空腹飲茶

古人曾說“早時一杯茶，勝似強盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。

忌睡前飲茶

睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無濟于事的。

忌飲隔夜茶

茶水放久了，不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎癥。

喝茶的好處雖多，但也要記住喝茶的禁忌，這樣的喝茶方法才更健康，才不會影響我們的健康，才更讓我們受益。