茶含有較多的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油，多種維生素、葉綠素等成分，適量飲茶對人體健康有很多好處，但并不是所有的人都可以飲茶。下面所說的幾種人就不宜飲茶。
1、患有便秘的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~的兒茶多酚類物質(zhì)對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便干結(jié)，加重便秘。
2、患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因?qū)θ梭w的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，特別是大腦皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會(huì)使人腦處于一種過度興奮狀態(tài)而得不到休息。
3、患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。
4、患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質(zhì)少進(jìn)多出，導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。
5、患有潰瘍病的人不宜飲茶。因?yàn)槿说奈咐镉幸环N能抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶葉中的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合，同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。
6、患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。
7、發(fā)熱時(shí)不宜飲茶。不少家庭習(xí)慣給感冒發(fā)熱的病人泡上一杯熱而濃的茶，以為這時(shí)多喝茶能夠降溫解熱。據(jù)科學(xué)證明，茶葉中所含的茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減以至消失。因此，發(fā)熱患者不宜飲茶。