患有淋巴結(jié)核之人，忌吃下列食物。
鴨蛋
性涼，味甘，能滋陰。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，淋巴結(jié)核者應(yīng)忌食�！妒承员静荨分性�說(shuō)：“生瘡毒者食之，令?lèi)喝馔怀觥?rdquo;《日用本草》亦云：“發(fā)瘡疥。”《隨息居飲食譜》中還告誡：“鴨卵，滯氣甚于雞子，諸病皆不可食。”并說(shuō)：“皮蛋味雖香美，皆非病人所宜。”亦當(dāng)忌之。
鵝肉
民間群眾及歷代醫(yī)家都認(rèn)為它是發(fā)物性食品。如唐·孟詵曾說(shuō)：“鵝肉多食令人發(fā)痼疾。”明·李時(shí)珍亦云：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，莫此為甚，火熏者尤毒，曾目擊其害。”淋巴結(jié)核之病實(shí)為痼疾頑癥，切忌食之。鵝蛋性同鵝肉，多食也發(fā)痼疾。正如《飲食須知》所言：“鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾。”因此也在忌食之內(nèi)。
雉肉
又稱(chēng)野雞肉。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，雉肉是為發(fā)物。唐·孟詵曾說(shuō)它“發(fā)五痔諸瘡疥”�！度杖A子本草》認(rèn)為“有痼疾人不宜食”�！峨S息居飲食譜》亦告誡：“諸病人忌之。”所以，淋巴結(jié)核者當(dāng)忌食為妥。
獐肉
獐為鹿科動(dòng)物。獐肉性同鹿肉，乃溫?zé)崾澄铮�且亦為發(fā)物食品。清代食醫(yī)王孟英就認(rèn)為“多食發(fā)痼疾”�；加辛馨徒Y(jié)核者多為陰虛火旺之癥，故當(dāng)忌食之。
螃蟹
性寒，是屬于誘發(fā)病氣之發(fā)物。如宋代醫(yī)家曾說(shuō)：“此物極動(dòng)風(fēng)，體有風(fēng)疾人，不可食。”淋巴結(jié)核患者法當(dāng)忌之。
蝦子
性質(zhì)溫?zé)�，味甘咸，能補(bǔ)腎壯陽(yáng)。同時(shí)又是一種發(fā)物食品，能誘發(fā)病氣。如清代食醫(yī)王孟英指出：“蝦，發(fā)風(fēng)動(dòng)疾，生食尤甚，病人忌之。”《飲食須知》中亦有告誡：“多食動(dòng)風(fēng)助火，發(fā)瘡疾，有病人勿食。”凡患有淋巴結(jié)核之人，不宜多食。
帶魚(yú)
性溫，味甘，能補(bǔ)氣養(yǎng)血。但它又是一種高蛋白高脂肪的發(fā)物食品。有學(xué)者認(rèn)為，海魚(yú)類(lèi)多含有刺激性成分，病人吃了海腥之物，如帶魚(yú)、黃花魚(yú)后，會(huì)加重病勢(shì)。《隨息居飲食譜》中早有告誡：“帶魚(yú)，發(fā)疥，動(dòng)風(fēng)，病人忌食。”淋巴結(jié)核者若食之，容易引動(dòng)病氣，有觸發(fā)宿疾瘡毒之虞。
青魚(yú)蚱
俗稱(chēng)糟魚(yú)、醉鲞，是用青魚(yú)(鰱魚(yú)或鯇魚(yú)等)以鹽糝醞釀而成的。根據(jù)民眾及古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，糟魚(yú)醉鲞即為發(fā)物食品。如清代食醫(yī)王孟英指出：“既經(jīng)糟醉，皆能發(fā)疥、動(dòng)風(fēng)，諸病人均忌。”所以，患有淋巴結(jié)核者，忌吃糟魚(yú)醉鲞，也包括青魚(yú)蚱。
黃魚(yú)
又稱(chēng)黃花魚(yú)、石首魚(yú)。性平，味甘，能健脾、益氣、開(kāi)胃。但歷來(lái)都被民眾及醫(yī)家視之為發(fā)物食品。如《本草匯言》中說(shuō)：“石首魚(yú)，動(dòng)風(fēng)發(fā)氣，起痰助毒。”《隨息居飲食譜》亦有告誡：“多食發(fā)瘡助熱，病人忌之。”患有淋巴結(jié)核之人誤食之，極易引動(dòng)病氣，有誘發(fā)宿疾瘡毒之弊，切勿服食。
鱸魚(yú)
性平，味甘，能補(bǔ)氣、健脾、益腎。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，患有淋巴結(jié)核者不宜多食。如崔禹錫曾說(shuō)：“鱸魚(yú)肉多食發(fā)痃癖瘡腫。”《隨息居飲食譜》中亦云：“多食發(fā)瘡、患癖。”
鱭魚(yú)
即刀魚(yú)、鳳尾魚(yú)。性溫，味甘，能補(bǔ)氣、健脾胃。但它又是一味發(fā)物。唐·孟詵曾說(shuō)；“鱭魚(yú)肉發(fā)瘡，不可多食。”清·王孟英也認(rèn)為“多食發(fā)瘡、動(dòng)火”。《食物本草》亦云：“有濕瘡瘡疥勿食。”所以，患有淋巴結(jié)核之人，切勿食之。
白魚(yú)
性平，味甘，雖有健脾養(yǎng)胃之功，但前人多視之為發(fā)物。《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“多食發(fā)疥，動(dòng)氣，生痰。”《日華子本草》亦云：“患瘡癤人不可食，甚發(fā)膿。”因此，外科疾患，包括癰癤療瘡、淋巴結(jié)核之人，皆當(dāng)忌之。
鰣魚(yú)
性平，味甘，能補(bǔ)虛損、益脾肺。根據(jù)民眾及古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為鰣魚(yú)實(shí)屬發(fā)物。如《食療本草》中說(shuō)它“稍發(fā)疳痼”�！侗静萸笤�》也認(rèn)為“鰣魚(yú)發(fā)疥癩”�！峨S息居飲食譜》中還明確告誡：“諸病忌之，能發(fā)痼疾。”所以，凡有淋巴結(jié)核疾患之人，切勿食之。
鯉魚(yú)
其肉甘平主動(dòng)，有發(fā)動(dòng)病氣，誘發(fā)和加重宿疾之弊，占今皆認(rèn)為屬于發(fā)物。如唐代孟詵說(shuō)過(guò)：“天行病后下痢及宿癥，俱不可食。”《隨息居飲食譜》中亦載：“多食熱中，熱則生風(fēng)，變生諸病。發(fā)風(fēng)動(dòng)疾，天行病后及有宿癥者，均忌。”所以，淋巴結(jié)核之人切不可多食之。
鯧魚(yú)
根據(jù)民眾及前人經(jīng)驗(yàn)，鯧魚(yú)屬于發(fā)物海鮮食品，有觸發(fā)宿疾瘡毒之弊。清代食醫(yī)王孟英指出：“鯧魚(yú)，多食發(fā)疥，動(dòng)風(fēng)。”患有瘰疬(即淋巴結(jié)核)者勿食之。
黃顙魚(yú)
又稱(chēng)黃刺魚(yú)。甘平益脾，根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，黃顙魚(yú)乃為發(fā)物食品。如《隨息居飲食譜》中說(shuō)它“發(fā)痘瘡”�！度沼帽静荨芬灿涊d：“發(fā)風(fēng)動(dòng)氣，發(fā)瘡疥，病人尤忌食之。”所以，淋巴結(jié)核患者切勿服食，否則容易發(fā)動(dòng)病氣，加重病情。
杏子
性溫?zé)�，味酸甜，多食易生熱助痰，�?duì)淋巴結(jié)核之人不利。如《本草衍義》中指出：“多致瘡癰及上膈熱。”《飲食須知》亦認(rèn)為：“生食傷筋骨，多食昏神，令膈熱生痰，動(dòng)宿疾，發(fā)瘡癰。”既然能“生痰熱，動(dòng)宿疾”，就易導(dǎo)致淋巴結(jié)核的復(fù)發(fā)，故應(yīng)忌食之為妥。
芥菜
俗稱(chēng)雪里蕻。性溫，味辛，民間及古代醫(yī)家均視之為發(fā)物食品。如《本草衍義》中就說(shuō)：“多食動(dòng)風(fēng)。”清·王孟英亦云：“春芥發(fā)風(fēng)動(dòng)氣，病人忌之。”不僅如此，《本草綱目》還認(rèn)為：“久食則積濕成熱，辛散太甚、耗人真元。”因此，淋巴結(jié)核患者，切勿多吃久食，以免誘發(fā)或加重病情。
香椿頭
性溫，味甘平，民間及中醫(yī)視香椿為發(fā)物，多食動(dòng)風(fēng)，并發(fā)宿疾。如唐·孟詵指出：“動(dòng)風(fēng)，多食令人神昏，血?dú)馕ⅰ?rdquo;清·王士雄亦說(shuō)：“多食壅氣動(dòng)風(fēng)，有宿疾者勿食。”因此，患有淋巴結(jié)核的病人，切勿食之。
此外，淋巴結(jié)核病人還忌吃公雞、雞頭、雞翅、雞爪，肥豬肉、豬頭肉、烏賊魚(yú)、章魚(yú)、春筍、羊肉、狗肉、洋蔥、辣椒、韭菜、南瓜、菠菜、茄子、芫荽、萵苣、桂圓、肉桂、丁香、八角、白酒、香煙等。