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吃鹽過多的五大健康傷害

吃鹽過多的五大健康傷害

現(xiàn)在很多朋友知道鹽雖然是我們身體必須的營養(yǎng)素但是過量食用會導(dǎo)致我們的血管受到傷害,但其實,過量的吃鹽不止傷害到我們的血管健康,還會給我們的健康帶來如下危害。

吃鹽太多竟有那么多危害!

鹽是人體日常必不可少的調(diào)味品,沒有鹽,食物就缺失了味道,還會患上大脖子病,但如果鹽吃得過多,對健康也是有害無益。吃鹽太多有哪些危害呢?

一、吃鹽過多易浮腫

中醫(yī)認為身體浮腫是因為多余的水分未能被排泄而蓄積在體內(nèi)時所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥,實際上也是暫時消除了浮腫,對脂肪難以起到根本減少的作用。想要減肥的話,最好就控制飲食,加上體育鍛煉,另外吃飯的時候一定要少鹽。

二、吃鹽過多可致癌

食鹽攝入過多會加大患高血壓、心肌梗塞和癌癥的幾率。醫(yī)學(xué)家建議,應(yīng)該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發(fā)病率。專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。

三、吃鹽過多會傷腎

鹽食用過多,易導(dǎo)致血容量增加,對血管壁的側(cè)壓力增加,導(dǎo)致血壓增高,還會導(dǎo)致血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導(dǎo)致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負擔(dān)。

四、睡眠猝死癥

睡眠猝死癥近年在東南亞國家,如泰國及菲律賓肆虐,過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑,這種病可能和飲食習(xí)慣偏咸有關(guān)。50年代的調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律賓菜偏咸所致。不過他說現(xiàn)時專家未能確立其因果關(guān)系。

五、吃鹽過多易長斑

研究證實吃鹽過多肌膚上更加容易長雀斑,除了可以使面色黑黃外,也有可能導(dǎo)致面頰長出雀斑。如果同時攝入動物性脂肪和蛋白質(zhì),則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。

鹽份雖然是我們身體的必需營養(yǎng)素,但從上文中我們可以看出過度食用的危害,所以,在以后我們烹飪食物的時候,對于掌握鹽份的量可要好好研究一下了。