最近在網(wǎng)上瘋傳，說吃荔枝能測出酒駕，這到底是怎么回事？是不是意味著開車前就不能吃荔枝了？除了荔枝還有別的水果會產(chǎn)生類似的情況嗎？下面由小編來為你解答。

據(jù)了解，荔枝采摘后，仍舊有生命，還在照常呼吸。貯藏過程中如果氧氣濃度過低，就會促進荔枝無氧呼吸，積累酒精等物質。而人食用后，口腔內(nèi)就會留下酒味。實際上，荔枝產(chǎn)生的酒精量非常小，隨著人體呼吸和說話，酒精都可以被揮發(fā)掉，因此吃貯藏不當、不夠新鮮的荔枝產(chǎn)生的酒精在人體停留的時間很短，一般幾分鐘后就測不出“酒駕”的效果了。所以，一般正常吃荔枝攝取的酒精含量不會到血液超標的程度。如果大家實在擔心“酒駕”問題，第一選擇吃新鮮荔枝，第二買回荔枝不要久存，最好盡快吃完，第三吃了有酒味的荔枝要及時漱口。

其實除了荔枝以外，部分含糖量高的水果，比如蘋果、香蕉、梨等，如果儲存不當，也會產(chǎn)生酒精，吃后可能會產(chǎn)生疑似“酒駕”的效果，但是大家也不用太擔心，因為這種酒精量一般很少，而且衰減得快，隔幾分鐘，再吹口氣試試，就不會有“酒駕”的誤會了。