夏季是食物中毒的高發(fā)季節(jié)，很多人因?yàn)轱嬍成系牟蛔⒁鈱?dǎo)致中毒事件的發(fā)生，那么如何判斷自己是否食物中毒呢?食物中毒分為哪幾種類型呢？

1.典型癥狀

一般情況下所導(dǎo)致的食物中毒都有一個(gè)共同的癥狀特點(diǎn)，那就是劇烈的嘔吐、腹瀉，除此之外還伴有中上腹部疼等情況。除此之外食物中毒的患者還會(huì)因?yàn)樯贤孪聻a而出現(xiàn)脫水癥狀，比如像口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼等，嚴(yán)重的話還有可能會(huì)因此而導(dǎo)致出現(xiàn)休克等情況。這個(gè)時(shí)候必須要給患者進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)水，如果有條件的話最好是給患者補(bǔ)充生理鹽水。

對于一些癥狀比較輕的患者，應(yīng)該讓其盡量的臥床休息，如果還伴有胃部不適等情況的話，還可以多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進(jìn)咽部催吐。但如果發(fā)現(xiàn)患者已經(jīng)出現(xiàn)休克等癥狀的話，必須讓患者立即平臥，雙下肢盡量抬高并速請醫(yī)生進(jìn)行治療。

2.河豚中毒

很多人都非常喜歡吃河豚，其鮮美細(xì)膩的肉讓很多人都欲罷不能，而貪吃的結(jié)果就是食物中毒。如果是吃河豚而導(dǎo)致的食物中毒情況，一般情況下在食用后的2-3小時(shí)之內(nèi)會(huì)出現(xiàn)舌頭或手足麻木等情況，但只需要盡早的進(jìn)行催吐就能有效的緩解中毒癥狀的作用。但如果中毒的癥狀比較嚴(yán)重的話，最好是盡早送醫(yī)院進(jìn)行搶救，以免生命有危險(xiǎn)。

如果不及時(shí)的進(jìn)行救治，一旦四小時(shí)過后便會(huì)形成呼吸麻痹而死亡，因此盡早的治療非常的重要。同時(shí)在平時(shí)生活中還要注意，千萬不要因?yàn)樨澇远�不知道限制的吃河豚，以免食物中毒時(shí)后悔已晚。