隨著年齡增大，大腦的功能逐漸退化，老年癡呆就出現(xiàn)了。所謂老年癡呆，是以腦萎縮為主要特征的慢性衰退性疾病，患病后除積極治療外，還要注意調(diào)養(yǎng)，缺乏微量元素鋅、錳、鍺、硒會加重病情，但過多攝人鋁、銅元素也會加重病情。除此之外，我們再來了解下老年癡呆的飲食調(diào)養(yǎng)原則。

患了老年癡呆飲食上要注意六點

(1)烹調(diào)用具(包括鍋、鏟、勺、盆、碗、瓢)盡量不用鋁制品，因為腎臟每天清除鋁的能力有限，多余鋁元素在體內(nèi)積累對人體十分有害，因此，每天攝入鋁不能超過10毫克。銅制用具也不要用，應(yīng)多選用鐵制或搪瓷餐具。

(2)食物中應(yīng)多選用富含維生素C、維生素E、維生素B12的品種。

(3)適當(dāng)補(bǔ)充一些含有微量元素鋅、錳、鍺、硒的食品。

(4)嚴(yán)格忌煙禁酒，因為煙、酒中的有害成分會使全身(包括大腦)小動脈收縮、狹窄及供血不足，使腦細(xì)胞變性，發(fā)生腦萎縮。

(5)避免吃得過飽，吃飽以后，大腦中的纖維芽細(xì)胞生長因子會明顯增多，使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞、脂肪細(xì)胞增多，促使動脈硬化進(jìn)程加快。所以吃得過飽會造成智力減退或早衰。

(6)避免長期素食或偏食，以免造成營養(yǎng)失調(diào)；每天攝人的熱量不應(yīng)少于1000至1500千卡。

患了老年癡呆飲食上要注意六點，相關(guān)內(nèi)容就是以上這些，希望對你有所幫助。