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誘發(fā)高血壓 盤點零食給人體帶來的傷害

誘發(fā)高血壓 盤點零食給人體帶來的傷害


女性朋友們多多少少都愛儲存一些零食,有多少人留意過零食給我們的健康帶來的隱患,零食吃得不對有可能誘發(fā)一些病癥,比如話梅誘發(fā)高血壓,果凍阻礙營養(yǎng)吸收等,那么具體還有哪些零食會傷害我們的健康呢?

誤區(qū)一、果凍是一種富含營養(yǎng)的零食。

多吃果凍不僅不能補充營養(yǎng),甚至會訪礙某些營養(yǎng)素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來自精制糖,而香味則來自人工香精。

不過,果凍中沒有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纖維",少量吃些并沒有壞處,也不會讓你發(fā)胖,但是,你不要指望用它來“增加營養(yǎng)”。

誤區(qū)二、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。

在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達99.9%以上,如此之純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養(yǎng),而食用這樣多的糖,還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有防腐劑,經常食用會影響健康。

誤區(qū)三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。

話梅、話李等零食含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓,另外,嘴不停地吃話梅也是不可取的。

誤區(qū)四、堅果中營養(yǎng)豐富,可以多吃一些,用來補充營養(yǎng)。

堅果中的確含有非常豐富的營養(yǎng),并且可以說是零食中的首選。但堅果中的脂肪含量過高,熱能也較高,比如,50克瓜子仁中所含的熱量相當于一碗半大米飯!如果食用過量就會有發(fā)胖的危險。

誤區(qū)五、魚干和肉干中的脂肪含量會比鮮肉低,多吃也不用擔心。

魚干和肉干是經過干燥而成的食品,水分含量低,而其中的營養(yǎng)物質得到濃縮,是補充蛋白質的好食品。但同時肉干也是一種高熱量的食物,大量食用和吃肉沒什么分別,尤其是那種味道鮮美、質感較軟多汁的肉干,其脂肪含量更高。大量食用肉干、魚干除了對減肥不利之外,它們所含的蛋白質一旦超過了人體的利用能力,還可能導致形成致癌物質,威脅到你的健康。

建議大家學會正確的食用零食,最大限度地保護自己的健康,不受食品的侵害,除了以上介紹的五個誤區(qū)外,建議朋友們也盡量少吃烤制、煎炸、膨化的薯類制品,這些食物中含有的丙烯酰胺具有致癌的作用,只有這樣能保護我們的身體少受傷害。