飯后不宜馬上吃水果
很多人喜歡在飯后吃水果,美名其曰促進(jìn)消化,包括以前的小編我自己,其實(shí)這是在吃水果的時(shí)間上都存在的一個(gè)極大的誤區(qū)。這并不是吃水果的最佳時(shí)間哦。飯后吃水果好嗎?當(dāng)然不好!
日常生活中千萬(wàn)不要把水果當(dāng)作飯后甜品,這是由于在水果中含有大量的有機(jī)酸,這種物質(zhì)會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,食用后會(huì)嚴(yán)重的影響到腸胃的消化吸收功能。
不僅如此,在水果中還含有大量的果膠,這種物質(zhì)具有吸收水分以及增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用,在其他時(shí)間食用的話可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)從而起到預(yù)防便秘的作 用。但如果是飯后吃水果的話,這些功效反而會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),從而影響到胃的功能。因此在吃水果的時(shí)候一定要注意避免在飯后食用,以免影響人體健康。
吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)該是在飯前的一小時(shí)以及飯后的兩小時(shí)之后,當(dāng)然要將柿子除外。很多水果的成分都是水溶性的,在飯前食用的話有利于身體對(duì)水果中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收以及利用,并且水果都是低熱量食物其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10.
正確的吃飯順序便是先吃低熱量食物,這樣才比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。而且水果多半都容易被氧化、腐敗,因此在飯前吃飯可有效的縮短它在胃中的停留時(shí)間,從而降低代其氧化、腐敗程度減少對(duì)人體所造成的不良影響。
因此以后吃水果一定要避開(kāi)飯后,不然是對(duì)身體不利的。當(dāng)然還要注意要把水果洗干凈再吃,為了大家的健康。
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