喝酸奶可以減肥嗎？事實(shí)上和酸奶可以達(dá)到很好的減肥效果，但是值得一提的是酸奶含有熱量比普通牛奶高，飯后大量喝酸奶不僅不減肥還在增肥哦！

近年來(lái)由于酸奶對(duì)人體的好處一直受到重視，加上許多廠商非常看好此塊市場(chǎng)，因此不斷推陳出新，引進(jìn)許多菌種，讓消費(fèi)者有更多的選擇。

酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會(huì)被分解成乳酸，而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時(shí)，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來(lái)飲用。此外，它營(yíng)造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。

提到熱量，就必須了解它的成分。雖然各家品牌有所不同，不過(guò)內(nèi)容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等。由于國(guó)人普遍不適應(yīng)太酸的優(yōu)酪乳，因此廠商都會(huì)添加砂糖或果糖來(lái)調(diào)味，也因此增加了許多熱量。

低脂牛奶240cc大約含120大卡，而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150～200大卡(依各品牌不同)，因此熱量比想象的來(lái)得多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶，因?yàn)橥瑯?40cc卻只含100大卡左右的熱量。

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛(ài)酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠�有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類(lèi)人群均可提倡每天飲用1～2杯酸奶(125～250毫升) 為好，最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)身體健康有利。

溫馨提示：酸奶普遍來(lái)說(shuō)還是比牛奶的熱量來(lái)得高些，想減肥的朋友們，最好選擇牛奶，飯后大量喝酸奶會(huì)讓你增肥。