豬肉是我們生活中最常見(jiàn)的肉食，不管是煲湯啦，做成肉餅啦，炒菜啦，都能夠做出美味。然而你對(duì)豬肉的了解到底有多少呢？你知道豬肉不能和什么食物一起吃呢？今天小編就給大家介紹這幾種不能和豬肉一起吃的食物，趕緊來(lái)看看吧！

牛肉

豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。

這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。

二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。

性味有所抵觸，故不宜同食。

羊肝

中醫(yī)云：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。

這主要是因?yàn)檠蚋螝馕犊嗪�，補(bǔ)肝、明目，治肝風(fēng)虛熱。

豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。

香菜

芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。

芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書(shū)有記載：“凡肉有補(bǔ)，唯豬肉無(wú)補(bǔ)”。

一耗氣，一無(wú)補(bǔ)，故二者配食，對(duì)身體有損害。

通過(guò)以上的介紹，你是否了解了豬肉不能和什么一起吃了呢？在生活中，我們總喜歡把豬肉和其他的食物一起煮，但看了以上的介紹之外，你是否在煮豬肉的時(shí)候更加注意了呢？時(shí)多吃豬肉，并且搭配一些蔬菜，注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，能夠讓你身體更加健康哦！