我們知道每種食材都具有自己獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效，同時(shí)也有魚自身相關(guān)的飲食禁忌和搭配禁忌。那么對(duì)于最普通的蘿卜來(lái)說有哪些食材是不宜與其搭配的呢？下面就和小編一起來(lái)了解一下吧！

蘿卜不能和什么食物同吃?

專家提醒，不管是吃中藥還是吃西藥，在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜，否則的話藥性將會(huì)受到極大的影響。尤其在服中藥時(shí)，一定要避免吃蘿卜。主要是因?yàn)樘}卜有消食、破氣等功效，尤其是在服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時(shí)。還有研究證實(shí)，蘿卜會(huì)削弱人參等的補(bǔ)益作用，因而大不到治療以及滋補(bǔ)的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習(xí)慣的人要注意，對(duì)蘿卜必須要敬而遠(yuǎn)之。

除了藥品之外，蘿卜還有哪些禁忌呢?

1、蘿卜+胡蘿卜

胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。

2、蘿卜+柿子

吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。

3、蘿卜+桔子

蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市，極易兩者同吃。當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

4、蘿卜+木耳

蘿卜與木耳同食對(duì)某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎。

蘿卜素有小人參之稱，而且在當(dāng)下生活中一年四季我們都可以購(gòu)買到蘿卜。只要我們能夠注意上文中介紹的禁忌，就能夠更加安全健康的食用它了。