鋅執(zhí)行指揮和監(jiān)督軀體各種功能的有效運(yùn)作以及酶系統(tǒng)和細(xì)胞的維護(hù)，是合成蛋白質(zhì)的主要物質(zhì)。它能指揮肌肉的收縮、幫助形成胰島素，是穩(wěn)定血液狀態(tài)、維持體內(nèi)酸堿平衡的重要物質(zhì)。使前列腺正常運(yùn)作，并且是生殖器官發(fā)育的重要物質(zhì)。有充足的證據(jù)表明鋅是合成DNA的必要物質(zhì)。 ≮功效≯ 加速人體內(nèi)部和外部傷口的愈合； 消除批量甲上的白色斑點(diǎn)； 防止味覺(jué)喪失； 有助于對(duì)生殖能力障礙的治療； 有助于預(yù)防前列腺疾��； 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和使思維敏捷； 減少膽固醇的蓄積； 有助于治療精神失常。 ≮建議每日攝取量≯ 成人建議每日攝取12～15mg。妊娠期和哺乳期的女性需要稍多一些。大量地?cái)z取鋅可能會(huì)抑制機(jī)體的免疫功能 。 ≮補(bǔ)充周期≯ 建議每日補(bǔ)充。 ≮食物來(lái)源≯ 肉類(lèi)、肝、海鮮、啤酒、南瓜子、栗子、蛋、乳品、芝麻、芥末等。 ≮需要人群≯ 男性要提高體內(nèi)的鋅含量，前列腺病患者更應(yīng)增加鋅的攝取量；女性朋友在有痛經(jīng)情況時(shí)要增加鋅的攝入； 流汗過(guò)多時(shí)、酗酒者、糖尿病患者應(yīng)注意補(bǔ)充體內(nèi)的鋅； 攝取大量維生素B6時(shí)也要增加鋅量。 ≮缺乏癥≯ 體內(nèi)缺乏鋅元素會(huì)導(dǎo)致前列腺肥大、生殖功能減退和動(dòng)脈硬化、貧血等疾病。 ≮過(guò)量表現(xiàn)≯ 不易發(fā)生鋅中毒。