礦物質(zhì)是每個(gè)人體內(nèi)的所有無(wú)機(jī)物的一個(gè)總稱，其跟維生素一樣是我們?nèi)梭w必須要有的元素，但是，卻是沒(méi)有辦法自己產(chǎn)生或者是合成的，因此，只有通過(guò)日常攝取的方式來(lái)為我們體內(nèi)獲得一定量的礦物質(zhì)，至于每天需要多少，這則需要根據(jù)人體的具體情況來(lái)進(jìn)行確定的，今天，我們要一起來(lái)了解的問(wèn)題是礦物質(zhì)的生理功能體現(xiàn)在哪些方面。

1、構(gòu)成機(jī)體組織的重要成份:鈣、磷、鎂----骨骼、牙齒。缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅，可能引起骨骼或牙齒不堅(jiān)固。

2、為多種酶的活化劑、輔因子或組成成份:鈣------凝血酶的活化劑、鋅----多種酶的組成成份。

3、某些具有特殊生理功能物質(zhì)的組成部分:碘--甲狀腺素、鐵--血紅蛋白

4、維持機(jī)體的酸堿平衡及組織細(xì)胞滲透壓:酸性(氯、硫、磷)和堿性(鉀、鈉、鎂)無(wú)機(jī)鹽適當(dāng)配合，加上重碳酸鹽和蛋白質(zhì)的緩沖作用，維持著機(jī)體的酸堿平衡;無(wú)機(jī)鹽與蛋白質(zhì)一起維持組織細(xì)胞的滲透壓;缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會(huì)引起疲勞等。

5、維持神經(jīng)肌肉興奮性和細(xì)胞膜的通透性:鉀、鈉、鈣、鎂是維持神經(jīng)肌肉興奮性和細(xì)胞膜通透性的必要條件。

人體內(nèi)礦物質(zhì)不足可能出現(xiàn)許多癥狀。

6、礦物質(zhì)如果攝取過(guò)多，容易引起過(guò)剩癥及中毒。所以一定要注意礦物質(zhì)的適量攝取。

以上就是為大家整理出來(lái)的礦物質(zhì)的生理功能體現(xiàn)出來(lái)的六個(gè)方面，從這六個(gè)方面中，相信大家已經(jīng)看出來(lái)了，礦物質(zhì)對(duì)于大家生活是非常重要的，因此，在日常生活和飲食中，希望大家能夠每天保證一定量的礦物質(zhì)攝入，只有這樣你的身體和生活機(jī)制才能夠得以完善。