我們知道，要身體健康的話，必須的礦物質(zhì)是不能夠少的，一旦缺少了某種礦物質(zhì)，那么，身體很可能就會罷工，日常生活中有沒有礦物質(zhì)含量比較高的食物呢?今天我們?yōu)榇蠹覝蕚淞蒜}、鋅和鐵含量高的食物，下面一起來看看這些食物到底是什么。

鈣含量高的食物(mg/100g)

芝麻醬1170; 蝦皮991; 榛子(炒)815 海帶(干)348; 河蝦325; 千張313;

豆腐干308; 黃花菜301; 花生米284; 紫菜264; 黑木耳247;雪里蕻230;

豆腐絲204;青豆200; 蚌肉190; 綠莧菜187; 燕麥片186; 松子161;

油菜臺156; 小茴香154 海蜇皮150; 油豆腐147; 芥蘭128; 酸奶118;

牛奶104; 豆腐絲101; 小白菜90; 腐竹77;

鋅含量多的食物

牡蠣、海參、小麥芽、酵母、核桃、南瓜子、菠菜、板粟、魚等。

食物中的鋅含量有一個最大特點是：不同食物鋅的含量相差很大，植物性食物含鋅量很低，而牡蠣含鋅量最高。

多吃未加工或少加工的食物。

合理搭配，使鋅能充足地被人體吸收和利用，提高鋅的生物利用率。

鐵含量高的食物

海參、紫菜、莧菜、黑木耳、海帶、萵苣、南瓜子、菠菜、烏魚(生魚)、芝麻醬、薺菜、芹菜、磨菇(香菇)、豬肝、豬血、田螺、青椒、牛肉、蝦米、大豆、枸杞、金針菜等。有助于鐵吸收的物質(zhì)：維生素C、維生素E、葉酸、鈣質(zhì)等。

以上就是礦物質(zhì)含量高的食物匯總，如果你身體缺少其中的某一種礦物質(zhì)的話，不妨嘗試通過食補的方式來為自己獲得生活中所需的各種礦物質(zhì)，當然，在日常生活中我們也應該多多注意，以防止自己缺少其中某一種礦物質(zhì)。